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Wir freuen uns sehr, Sie im Jahr 2025 begrüßen zu dürfen.
Wir haben La Saucisserie im Oktober 2024 übernommen. Nach 35 Jahren in der Baukostenplanung (James), 35 Jahren als Anwaltsgehilfe und der Erziehung unserer Kinder Tom und Emily (Kate) und, was am überraschendsten ist, 35 gemeinsamen Jahren (!) haben wir beschlossen, es schwierig zu machen!
Von den 46 in die engere Auswahl gekommenen und 30 besichtigten Immobilien war La Saucisserie im (sehr) grünen und atemberaubenden Norden der Dordogne die perfekte Wahl. Das weitläufige Gelände bietet Platz für unsere neu angelegten Obstgärten und (wachsenden) Gemüsegärten, und ab 2025 für einen neuen Weinberg, und (vorbehaltlich einstimmiger Zustimmung) für Hühner und Bienen! Es gibt auch einen längerfristigen und laufenden Plan, ein „verstecktes Tal“ für ruhige Abgeschiedenheit und Wellness zu pflanzen und zu schaffen, inspiriert von den Lost Gardens of Heligan. Aber wir haben die Unmittelbarkeit eines hervorragenden
Swimmingpool, Spiele im Freien, Bar „Le Petit Cochon“ und neu renovierte Ferienhäuser, die jetzt für unsere Gäste bereitstehen.
Indem wir in den nächsten Jahren unsere eigenen Lebensmittel anbauen, die Sonne als Energiequelle nutzen, mehr Bäume pflanzen und auf den wunderbaren Märkten vor Ort einkaufen, können wir ein bisschen nachhaltiger leben. Und hoffentlich inspirieren wir unsere Gäste dazu, es uns gleichzutun. Wenn Sie möchten. Oder wenn Sie einfach mit lokalem Bier oder Wein (oder einem internationalen Cocktail) am Pool sitzen und Ihren Familienurlaub mit allen Einrichtungen vor Ort und um uns herum genießen möchten, dann seien Sie unsere Gäste. Ihr Urlaub, ganz nach Ihren Wünschen!
Es wird lustig.
James & Kate (und Kipling & Remy)
